Berish Indonesiamembuka lowonganCook Helper
Berish Indonesia @berish_indonesia brand kuliner yang fokus pada masakan nasi goreng nusantara mix asian dengan racikan bumbu kompleks dan tentunya dengan harga yang affordable, kami berencana dan berkomitmen untuk terus berkembang dan melakukan inovasi, improvisasi agar dapat mengembangkan usaha ke seluruh wilayah Indonesia.
Ringkasan
- Perusahaan :
- Berish Indonesia
- Pendidikan :
- SMA/SMK/Sederajat
- Pengalaman :
- 1 Tahun Pengalaman
- Jenis Kelamin :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Minimal 26 Tahun
- Perolehan Gaji :
- Rp 1.600.000 - 1.800.000
- Kategori :
- Koki
- Status Pekerjaan :
- Full Time
- Jam Kerja :
- Senin - Jumat (08:00 - 17:00)
- Lokasi Kerja :
- Alamat di Kota Semarang, detail tidak diketahui, Kota Semarang, Jawa Tengah, 50241
- Tanggal Berakhir :
- 06 November 2025
Deskripsi Pekerjaan
1.Persiapan Bahan (Food Preparation)
- Menyiapkan bahan masakan: mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan mengukur sesuai standar resep
- Menjaga kualitas bahan tetap segar dan higienis
- Menyimpan bahan makanan sesuai standar (chiller, freezer, dry storage)
2. Mendukung Proses Memasak
- Membantu cook/chef dalam proses pengolahan makanan sederhana
- Mengatur perlengkapan dapur agar siap digunakan
- Menyediakan bumbu dan bahan tambahan sesuai kebutuhan
3. Kebersihan & Sanitasi
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur
- Melakukan dishwashing jika diperlukan
- Mematuhi standar higiene & sanitasi makanan (HACCP/standar internal)
4. Pengendalian Stok & Inventori
- Membantu pengecekan stok dan pelaporan kekurangan bahan
- Menerapkan sistem FIFO untuk menjaga kesegaran bahan
5. Koordinasi & Dukungan Operasional
- Berkoordinasi dengan cook/chef agar pesanan selesai tepat waktu
- Membantu plating sederhana bila diperlukan
Syarat Pekerjaan
- Usia maksimal 30 tahun
- Pendidikan: tidak diutamakan
- Pengalaman minimal 1 tahun di kitchen
- Terbiasa menggunakan kwali range dan wok
- Bersedia bekerja di akhir pekan atau hari libur nasional
- Memahami food preparation, food safety, dan health & safety management
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan menangani volume order tinggi
Kirim Lamaran
- Via Email :
- Via Whatsapp :
