Mediterraneamembuka lowonganBarista – Waiter – Dishwash

BARISTA

• Membuat minuman sesuai dengan order tamu dan bertanggung jawab dalam pembuatan produk di divisi bar.
• Bertanggung jawab untuk memastikan stock dan peralatan selalu siap tersedia, bersih, terawat dan rapi.
• Memastikan area kerja bar dalam kondisi selalu bersih sesuai dengan standar yang ditentukan .
• Bertanggungjawab terhadap pelayanan customer.
• Berkontribusi aktif terhadap penjualan di restoran.
• Serah terima dengan sesama barista pada saat pergantian shift dan saat tutup atau closing restoran , yang meliputi : tempat penataan peralatan barista, kotak es, meja bar, tempat rak sayur dan buah.
• Menyiapkan bahan-bahan pendukung operasional
• Closing (mencuci semua gelas kotor dan jangan sampai meninggalkan gelas kotor, membersihkan mesin kopi barista, meja bar dan area bar).

WAITER ATAU WAITRESS

• Mempersiapkan service equipment.
• Melaksanakan table set up dan clear up.
• Memastikan tamu yang datang dalam keadaan nyaman dan senang.
• Mengkondisikan area sekitar tamu selalu bersih.

DISHWASH

• Bertugas mencuci piring, alat makan dan alat masak yang kotor.
• Memastikan area kerjadalam keadaan bersih. .
• Menjaga kebersihan (standard hygiene) area kerja dan lingkungannya.
• Menjaga dan memelihara semua asset perusahaan yang berada dalam lingkup pekerjaan dan sekitarnya.
• Mendukung dan bertanggung jawab atas kegiatan operasional perusahaan agar berjalan dengan baik.

BARISTA

• Pria , usia maksimal 27 tahun.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Lulusan minimal SMK/Sederajat.
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama, bisa menggunakan mesin kopi.
• Mampu bekerja sama dalam team.
• Mampu bekerja di bawah tekanan.
• Bersedia bekerja shift, overtime dan pada saat public holiday.
• Disiplin tinggi dan sikap kerja baik.
• Komunikatif, pekerja keras, jujur dan bertanggung jawab.

WAITER ATAU WAITRESS

• Pria atau wanita, usia maksimal 25 tahun..
• Lulusan minimal SMK jurusan tata boga atau pariwisata lebih diutamakan.
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama.
• Mampu berkomunikasi dengan baik,  lebih diutamakan yang bisa berbahasa Inggris.
• Berpenampilan menarik, rapi dan sopan.
• Bersedia bekerja shift, overtime dan pada saat public holiday.
• Mampu belajar kreatif, inisiatif, cekatan, disiplin, bertanggung jawab, aktif dan dinamis
• Mampu bekerja sama dalam team.

DISHWASH

• Pria usia maksimal 27 tahun.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Minimal lulusan SMA/Sederajat, pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama.
• Komunikatif, loyal, jujur, cekatan, disiplin, bertanggung jawab & cepat belajar
• Bersedia overtime dan pada saat public holiday.
• Mampu bekerja sama dalam team.